前几天，中国头号人物

来到了他的家乡陕西

在柞水县考察了黑木耳

并点赞“小木耳，大产业”

柞水木耳瞬间红遍网络

柞水木耳来到网络直播间

头部主播李佳琪、薇娅直播介绍

连央视主持人也亲自下场

为小小的木耳代言

三个直播间同时开播

远方连线柞水副县长讲解

2000万网友在线观看

“5、4、3、2、1”

网友们等到上链接的时刻

15多万袋，价值300万元

总重24吨的木耳

仅仅几分钟就被秒光

还有大批网友遗憾没抢到

副县长连连感谢广大网友

如果你也没抢到，很想尝一尝

柞水县的特产，木耳中的王者

柞水木耳

现！在！还！有！机！会！

当地已经在加大产能

更多的柞水木耳

源源不断地被生产出来

将端上全国各地家庭的餐桌

木耳也是夏天必备的

特别是凉拌黑木耳

酸酸辣辣，脆爽可口

可谓是开胃神菜

小朋友不爱吃饭

大人没什么胃口

来一盘凉拌黑木耳

越吃越香，胃口大开

凉拌黑木耳中，木耳是主角

是需要好好挑选的原材料

它决定了整盘菜的口感

好的木耳应该是乌黑亮丽

朵大均匀、没有杂质

吸水后膨胀度大

很多人并不会挑选木耳

只是根据价格随意选的

没有吃过正宗的原产地木耳

口感真的不一样

今天小编就给大家介绍

各大主播平台抢疯了

很多人痛惜没有抢到的

国家地理标志产品，柞水县特产

柞水黑木耳

来自秦岭生态涵养地

是国家地理标志产品

品质符合国家一级标准要求

肉厚色黑，弹性爽口

无泥无沙，天然0添加

富含维生素等多种营养物质

蛋白质含量堪比动物

有“素中之荤”的美誉

是真正的山珍美味

品相优良，泡发率高

黑木耳形状像耳朵

是寄生在枯木上

它是珍贵的药食兼用真菌

被誉为“食用菌之王”

《礼记》中有

帝王宴会食用黑木耳的记载

在当时就已经是

贵族们喜爱的食物了

柞水黑木耳

乌黑光润、肉厚嫩滑

耳面呈黑褐色，背面暗灰色

吸水率可以到5倍，甚至15倍

小小一捧木耳

用温水泡发几分钟以后

就能做一大盘美味的凉拌木耳

肉厚色黑，弹性爽口

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